重慶批發(fā)精品鹵肥腸就找鹵小福
重慶鹵小福是一家專業(yè)從事豬副產(chǎn)品的工廠，擁有研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的多元化食品企業(yè)，專注鹵制產(chǎn)品完整產(chǎn)業(yè)鏈，銷售網(wǎng)絡(luò)遍布全國(guó)各地。生產(chǎn)基地坐落于重慶市合川區(qū)，占地1000余畝，擁有高標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)代化生產(chǎn)車間6000余平方米，凍庫(kù)9000余平，公司建有全封閉無(wú)菌生產(chǎn)車間，引進(jìn)德國(guó)、瑞士等國(guó)具有國(guó)際技術(shù)水平的肉制品生產(chǎn)線。
重慶批發(fā)精品鹵肥腸，鹵肥腸批發(fā)直銷，鹵小福一直秉承“傳遞中華美食 傳承非遺文化”的使命，專注于各類鹵制品研發(fā)、生產(chǎn)和銷售。憑借多年持續(xù)不斷的創(chuàng)新性自主研發(fā)，公司取得了明顯的技術(shù)優(yōu)勢(shì)，解決了多個(gè)鹵制品行業(yè)的技術(shù)難題，實(shí)現(xiàn)了鹵制品的規(guī)�；a(chǎn)，成為鹵制品行業(yè)的領(lǐng)跑者。
重慶批發(fā)精品鹵肥腸，配料:豬腸頭、嫩豆花，豆瓣、泡辣椒、花椒、鹽、醬油、味精、姜、蒜末、香蔥、食用油、大蔥、料酒、水豆粉
特色:紅白相間的豆花菜，肥腸鮮香厚重，質(zhì)感香醇，豆花滑嫩，辣而不燥，開(kāi)胃爽口
操作:
⒈肥腸頭洗凈，鍋內(nèi)燒水加料酒、姜、蔥、肥腸頭，煮熟后，撈出切成長(zhǎng)條待用。
⒉豆瓣、泡辣椒剁細(xì)。
⒊鍋內(nèi)下油少許把腸頭放進(jìn)去煸炒，同時(shí)加花椒、姜、蔥至干香時(shí)起鍋待用。
⒋鍋內(nèi)燒油下豆瓣、泡椒、炒出香味顏色后加入高湯燒沸后去掉豆瓣泡椒渣，放入豆花進(jìn)味，肥腸頭燒至腸軟入味時(shí)收汁起鍋裝盤，上面撒上香蔥花即成。
注意:煮肥腸時(shí)一是要洗干凈去掉膻味，二是要煮爛又不能過(guò)火，煸炒時(shí)要把水分煸干才香，去掉豆瓣渣后，成菜更加干凈，燒制時(shí)一定要燒入味，味才厚重。
重慶批發(fā)精品鹵肥腸，主營(yíng)：鹵豬腸批發(fā)、豬蹄批發(fā)、豬排批發(fā)、豬耳批發(fā)、豬尾批發(fā)、豬皮批發(fā)、豬拱嘴批發(fā)、豬小肚批發(fā)、豬頭肉批發(fā)等。
聯(lián)系電話： 18623003454 17388243269
