重慶渝北正宗火鍋食材批發(fā)，重慶掌上鮮農(nóng)業(yè)科技有限公司，重慶火鍋食材供應(yīng)商，是西南地區(qū)專業(yè)特色火鍋菜品配送中心，我司在巴南區(qū)有中心站，主城九區(qū)各有分店�，F(xiàn)有員工30余人，主營(yíng)各類火鍋特色菜品批發(fā)和配送。我中心團(tuán)隊(duì)在火鍋菜品上有十幾年的研究，與重慶500多家火鍋店長(zhǎng)期合作。對(duì)火鍋菜品的質(zhì)量有著出類拔萃的研究。 公司以為消費(fèi)者生活提供便利為己任，現(xiàn)代與健康的生活方式，建立科學(xué)統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)線，為消費(fèi)者提供高質(zhì)、新鮮、安全的商品與服務(wù)，滿足消費(fèi)者對(duì)火鍋食材的購(gòu)物需求。

冬季可以說(shuō)是吃火鍋的大好季節(jié)，一家人、三五朋友、一群同事，大家一起圍著吃火鍋，那叫一個(gè)過(guò)癮!我們知道很多食材都可以用來(lái)打火鍋，而不同的食材煮出的火鍋湯味各不相同。那么，冬天吃火鍋放什么配菜好呢?

一、綠色蔬菜

不管吃什么食物，都講究均衡營(yíng)養(yǎng)，相對(duì)肉類，綠色蔬菜是不錯(cuò)的選擇，因?yàn)檫@種有葉子的蔬菜含有較多人體需要的元素，它能夠幫助你身體提供度過(guò)寒冬的能量，比如像葉酸、維生素等。

二、紅薯、土豆

像這種比較屬于主食類的食物，相信喜歡吃火鍋的朋友們，土豆應(yīng)該是少不了的吧，如果煮的適當(dāng)，土豆是非常軟糯好吃的。而且從營(yíng)養(yǎng)角度看待的話，這些食物有大量的淀粉，對(duì)人體的腸胃有保護(hù)作用，避免受到更多的刺激！

三、豆腐、豆皮等

以大豆為主要原材料的食物，本身也會(huì)含有豐富的鈣以及蛋白質(zhì)物質(zhì)，它是人體重要的物質(zhì)，每天都需要攝入足夠的量才行！而且其含有的必要元素也不少，非常值得大家在火鍋里面加入。

四、菌類

比如香菇或者木耳是常見(jiàn)的。選擇這類的食物比綠色蔬菜也是價(jià)值不差的。它們?cè)趲湍泐A(yù)防像心腦類的疾病有奇效，而且像膽固醇這類棘手的問(wèn)題，也能有作用，比如，木耳是針對(duì)血栓的好東西，平常科學(xué)的食用是能夠防止血栓的。

五、海鮮

海鮮也不全是，像魚、蝦、還有貝類的食物，它們是人體主要蛋白質(zhì)的來(lái)源，而且還想燙火鍋是真的好吃，有嚼勁而且粘上佐料的話，想想都要留口水，趕緊回去準(zhǔn)備一鍋?zhàn)咂穑?

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