重慶火鍋食材供應(yīng)商哪里找？重慶掌上鮮農(nóng)業(yè)科技有限公司，重慶火鍋食材供應(yīng)商，是西南地區(qū)專(zhuān)業(yè)特色火鍋菜品配送中心，我司在巴南區(qū)有中心站，主城九區(qū)各有分店�，F(xiàn)有員工30余人，主營(yíng)各類(lèi)火鍋特色菜品批發(fā)和配送。我中心團(tuán)隊(duì)在火鍋菜品上有十幾年的研究，與重慶500多家火鍋店長(zhǎng)期合作。對(duì)火鍋菜品的質(zhì)量有著出類(lèi)拔萃的研究。 公司以為消費(fèi)者生活提供便利為己任，現(xiàn)代與健康的生活方式，建立科學(xué)統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)線(xiàn)，為消費(fèi)者提供高質(zhì)、新鮮、安全的商品與服務(wù)，滿(mǎn)足消費(fèi)者對(duì)火鍋食材的購(gòu)物需求。

現(xiàn)在天氣越來(lái)越冷，不知不覺(jué)進(jìn)入“火鍋季”。然而在購(gòu)買(mǎi)火鍋食材時(shí)，不少消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)，超市里賣(mài)的牛肉丸的價(jià)格竟比牛肉要便宜很多，即使同樣是牛肉丸，不同的產(chǎn)品價(jià)格也相差不少，怎么會(huì)這樣呢？牛肉丸售價(jià)為何不同？有的根本沒(méi)牛肉。為何售價(jià)相差如此懸殊，背后其實(shí)是牛肉含量的不同，而有的甚至根本沒(méi)有牛肉。

在超市內(nèi)，散裝銷(xiāo)售的火鍋丸一般不提供大包裝袋，僅能從火鍋丸旁的產(chǎn)品合格信息中看到配料。有些散裝火鍋丸中，撒尿牛肉丸配料有豬肉、牛肉、雞肉等，而有些品牌配料則未寫(xiě)牛肉，僅有豬肉、雞肉。但這些撒尿丸都是棕色，僅從外觀(guān)根本無(wú)法分辨是否含有牛肉。

另外一些高檔牛肉丸也非純牛肉，配料表顯示，其中的肉有牛肉、豬肉。包裝上寫(xiě)明產(chǎn)品肉含量大于等于65%。還有些品牌的牛肉風(fēng)味丸配料表標(biāo)明，雞肉含量大于等于41%，之后是水、淀粉、大豆拉絲蛋白、釀造醬油、大豆分離蛋白、鴨肉，之后才是牛肉，而這個(gè)牛肉風(fēng)味丸的牛肉用量則比醬油還少。

由此可以看出，如今虛假的東西市場(chǎng)上到處都是，在飲食上還是建議大家盡量去比較好的一些火鍋食材超市、生鮮超市購(gòu)買(mǎi)食物，當(dāng)然這也不能保證大家一定買(mǎi)到好的東西，只是在降低買(mǎi)到假貨的風(fēng)險(xiǎn)。

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