重慶火鍋食材批發(fā)采購，重慶掌上鮮農(nóng)業(yè)科技有限公司，重慶火鍋食材供應(yīng)商，是西南地區(qū)專業(yè)特色火鍋菜品配送中心，我司在巴南區(qū)有中心站，主城九區(qū)各有分店。現(xiàn)有員工30余人，主營各類火鍋特色菜品批發(fā)和配送。我中心團(tuán)隊在火鍋菜品上有十幾年的研究，與重慶500多家火鍋店長期合作。對火鍋菜品的質(zhì)量有著出類拔萃的研究。 公司以為消費者生活提供便利為己任，現(xiàn)代與健康的生活方式，建立科學(xué)統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)線，為消費者提供高質(zhì)、新鮮、安全的商品與服 務(wù)，滿足消費者對火鍋食材的購物需求。

天氣冷的日子，自然是火鍋約起來，不過看完下面你會發(fā)現(xiàn)吃火鍋，也是一門很深奧的學(xué)問哦！

火鍋提鮮，開吃前先放這幾樣小菜，可以提升口感。

火鍋怎么吃好，不同火鍋的湯底，也是有講究的。

【鴛鴦鍋】清素紅葷不上火

小貼士：清湯燙素菜，不僅可以減少油膩吃起來也不會那么辣。一定要在油碟內(nèi)放入蒜泥和醋。蒜泥能消毒殺菌，醋可以去火。等到食材煮熟，將葷菜放入油碟內(nèi)蘸食，而素菜則用一個空碗裝起來吃。這種吃法的好處是，一是吃后不上火，二是吃了不會拉肚子。

【紅鍋】先素后葷更健康

小貼士：以前吃火鍋都遵循先葷后素的習(xí)慣，但其實先葷后素實際上并不利于身體健康。

肉類制品經(jīng)過煮沸加熱會釋放出嘌呤和飽和脂肪酸，煮得越久釋放得越多，后放入的蔬菜會大量吸附湯中的嘌呤和飽和脂肪酸。嘌呤攝入過多可不是好事兒哦。所以，先素后葷才更有利于健康哈。

重慶火鍋食材批發(fā)采購，重慶掌上鮮農(nóng)業(yè)科技有限公司歡迎大家前來咨詢。

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