重慶火鍋食材批發(fā)選哪家？重慶掌上鮮農(nóng)業(yè)科技有限公司，重慶火鍋食材供應(yīng)商，是西南地區(qū)專業(yè)特色火鍋菜品配送中心，我司在巴南區(qū)有中心站，主城九區(qū)各有分店�，F(xiàn)有員工30余人，主營(yíng)各類火鍋特色菜品批發(fā)和配送。我中心團(tuán)隊(duì)在火鍋菜品上有十幾年的研究，與重慶500多家火鍋店長(zhǎng)期合作。對(duì)火鍋菜品的質(zhì)量有著出類拔萃的研究。 公司以為消費(fèi)者生活提供便利為己任，現(xiàn)代與健康的生活方式，建立科學(xué)統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)線，為消費(fèi)者提供高質(zhì)、新鮮、安全的商品與服 務(wù)，滿足消費(fèi)者對(duì)火鍋食材的購(gòu)物需求。

重慶什么最出名?當(dāng)然是重慶火鍋，重慶美食排名第一。離開(kāi)重慶的時(shí)候火鍋底料也是必備的特產(chǎn)。如果重慶人民是離不開(kāi)火鍋的，無(wú)論在哪火鍋少不了。

在重慶不論什么天氣什么季節(jié)都是火鍋的旺季，天氣雖熱，但重慶人民對(duì)火鍋的熱情熾熱。重慶火鍋一直深受重慶人民的喜愛(ài)，在不斷地發(fā)展壯大中，重慶老火鍋漸漸走出了重慶，面向了全國(guó)各地的消費(fèi)者，并且擁有了大量的人氣與口碑。

說(shuō)到重慶火鍋的必備食材，首先你得有一鍋好的火鍋底料。準(zhǔn)備好火鍋底料和牛紅油各一袋。作為一個(gè)資深吃貨，下面來(lái)介紹一下自制火鍋配菜的清單。

重慶火鍋必備食材老三樣：毛肚，黃喉，鴨腸。每桌必備的火鍋配菜。

葷菜類：羊肉、牛肉、豬肉、火腿、午餐肉、臘肉、香腸、蹄筋、牛鞭、豬腸、豬腦花等。

自制火鍋配菜素菜清單：香菇、平菇、娃娃菜、木耳，土豆、冬瓜、青筍，藕片、海帶、凍豆腐(豆腐泡)、西蘭花，豆油皮(腐竹)、青蘿卜絲，生菜、金針菇等

自制火鍋兌鍋方法：

第一步：火鍋底料，紅牛油各一包放鍋里。

第二步：加入姜片，蔥段各30克，雞精50克，白胡椒粉1克，醪糟一勺(或冰糖一顆)，干辣椒干花椒若干。

第三步：加入三斤水燒開(kāi)，待底料徹底融化就可以燙菜了。

重慶火鍋食材批發(fā)選哪家？重慶掌上鮮農(nóng)業(yè)科技有限公司歡迎大家前來(lái)咨詢。

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