重慶全熟豬大腸批發(fā)

重慶全熟豬大腸批發(fā),重慶鹵小福是一家專業(yè)從事豬副產(chǎn)品的工廠，擁有高標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)代化生產(chǎn)車間6000余平方米，憑借多年持續(xù)不斷的創(chuàng)新性自主研發(fā)，公司取得了明顯的技術(shù)優(yōu)勢，解決了多個鹵制品行業(yè)的技術(shù)難題，肥腸要怎么鹵才更好吃。

重慶全熟豬大腸批發(fā)，豬大腸怎么煮才能煮爛不縮 1、油脂清理干凈 豬大腸里面的油脂如果沒有清理干凈，就會導(dǎo)致了豬大腸看起來有點虛大，當(dāng)豬大腸放到鍋里煮的時候，才會出現(xiàn)豬大腸的真正大小了，因此想要避免豬大腸縮水的情況首先把豬大腸上面的異物和油脂清理干凈。 2、堿水浸泡 清洗干凈的豬大腸可以在加入食用堿的清水中泡上20到30分鐘。這樣可以保證煮出來的腸子不會縮水。而且口感非常脆。同時食用堿還可以去除豬腸子的異味。食用堿在菜市場、超市都能買到�？梢哉f是非常的方便了。 2 豬大腸怎么洗才干凈 1、首先我們將買回來的豬腸裝入一個盆，什么都不要動，先加入淘米的水，浸泡一段時間。 2、接下來我們將浸泡好的豬大腸拿出來，先把豬腸翻過來，清洗里面，清洗之前先將豬腸里面的油小心撕扯下來。大家要注意一下，盡量不要弄破豬腸。 3、豬油清干凈后加溫水，加入生粉和鹽，用力抓，逼出豬腸里面的油脂，我們還可以加點醋，這樣清洗更徹底。 4、這樣反復(fù)清洗兩次到三次就基本可以了。在炒之前還有一個步驟，就是焯水。我們準(zhǔn)備一個鍋，放入豬腸和清水，再加入八角，花椒，桂皮，姜片和蔥段，蓋上鍋蓋煮15分鐘即可。

重慶全熟豬大腸批發(fā)，主營：鹵豬腸批發(fā)、豬蹄批發(fā)、豬排批發(fā)、豬耳批發(fā)、豬尾批發(fā)、豬皮批發(fā)、豬拱嘴批發(fā)、豬小肚批發(fā)、豬頭肉批發(fā)等。

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