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 渝鑫康養(yǎng)土雞，具有滋補(bǔ)強(qiáng)身、清心潤肺、健肝胃、補(bǔ)虛損，不加任何調(diào)料，就可以吃出小時候的味道。

康養(yǎng)生態(tài)散養(yǎng)

為提高石土雞品質(zhì)，康養(yǎng)土家人長期探索跑山土家的生長環(huán)境，通過多年的摸索和養(yǎng)殖技術(shù)研究，在康養(yǎng)石柱（地形以山地為主，最高海拔1900米，年均氣溫16℃，無霜期250天，年均降雨量1350毫米、日照數(shù)1358小時。良率高達(dá)93%。在康養(yǎng)方面，75%的幅員面積位于海拔800米至1900米之間）

氧離子含量每立方厘米平均達(dá)到2000個，空氣質(zhì)量常年處于“清新”狀態(tài)。名貴中藥材千余種，高度、溫度、濕度、綠化度、潔凈度、負(fù)氧度、精氣度、優(yōu)產(chǎn)度”最佳康養(yǎng)指標(biāo)。在這里散養(yǎng)的土家，這里的土家依靠中藥材，五谷雜糧，昆蟲覓食。更是讓你吃出小時候的味道。

眾籌須知：

1：每款土法土家特色農(nóng)產(chǎn)品都有對應(yīng)的眾籌時間

2：每款土法土家特色農(nóng)產(chǎn)品都有眾籌的目標(biāo)數(shù)量，眾籌期限屆滿，達(dá)到目標(biāo)眾籌金額則眾籌成功。

3：眾籌結(jié)束后，此特色農(nóng)產(chǎn)品將在渝鑫集市溢價銷售。

4：根據(jù)賽事規(guī)劃，眾籌結(jié)束后5個工作日將安裝用戶下單順序一次發(fā)貨，用戶無需承擔(dān)配送費(fèi)用。

5：若眾籌未能成功，你的支持款項將原路返回到你的賬戶

6：眾籌結(jié)束前，不支持退款；眾籌結(jié)束后，非商品質(zhì)量問題不支持退款及退換貨服務(wù)，請您予于諒解。

7：對本次眾籌有疑問

中國國家Ⅰ級重點保護(hù)野生植物

莼菜對生態(tài)苛刻：

莼菜喜溫，春季氣溫達(dá)到15℃時，地下主莖上的頂芽先萌發(fā)，側(cè)枝上的頂芽相繼萌發(fā)，伸長并發(fā)生小葉，同時地下莖向下發(fā)生須根。氣溫20-25℃時，生長最為旺盛。

莼菜對土壤要求偏酸性（PH值5.5-6.5）土壤為好，一般要求水面清潔并有流動性。

我們基地優(yōu)勢：

地形以山地為主，最高海拔1900米，年均氣溫16℃，無霜期250天，年均降雨量1350毫米（水資源豐富，良好，無工業(yè)破壞）、日照數(shù)1358小時。良率高達(dá)93%。在康養(yǎng)方面，75%的幅員面積位于海拔800米至1900米之間。

土家人的樸實智慧，土家人的非物質(zhì)文化至今，土家人的生態(tài)環(huán)境的苛刻，造就了今天的鑫農(nóng)和獨特的農(nóng)業(yè)生態(tài)保護(hù)系統(tǒng)，為如今的莼菜提供了良好的自然生長環(huán)境。

莼菜是珍貴的野生水生蔬菜，含有酸性多糖、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、組胺和微量元素等，其應(yīng)用價值集中于醫(yī)用價值和食用價值。

莼菜具有清熱，利水、消腫、解毒的功效。治熱痢、黃疽、癰腫、疔瘡。以全草入藥。性味:甘，寒。主治清熱解毒，止嘔。主治高血壓病，瀉痢，胃痛，嘔吐，反胃，癰疽疔腫，熱癤。鮮品煮食或搗爛吞服，外用鮮品搗爛敷患處。

《性奈》甘、寒，無毒。成分:葉的背面分泌一種類似瓊脂 (洋菜)的粘液，在末透露出水面的嫩葉，此種粘液更多。又含蛋白質(zhì)、脂肪、多縮戊糖、沒食子酸等。功用 止嘔，止瀉痢，消炎解毒。

莼菜性喜溫暖，適宜于清水池生長。莼菜可供食用，莼菜本身沒有味道，勝在口感的圓融、鮮美滑嫩，為珍貴蔬菜之一。石柱是中國最大的莼菜基地。莼菜出口韓國、日本等國。

高山石蛙，山泉水中的活人生，又名石雞、貴族血統(tǒng)“百蛙之王”

石雞不是雞，學(xué)名棘胸蛙，又名石蛙，是生長于南方山區(qū)特有的大型野生蛙。石蛙其肉質(zhì)細(xì)嫩潔白，味道甘美，含有豐富的營養(yǎng)成分，歷來是宴席上的上等佳肴，被稱為"百蛙之王"。

康養(yǎng)石蛙營養(yǎng)價值

石蛙其藥性平，味甘，具有滋補(bǔ)強(qiáng)身、清心潤肺、健肝胃、補(bǔ)虛損，以及解熱毒、治疳疾等功效，素有"食之長壽、藥用化瘡"之美譽(yù)。石雞生活在深山密林澗溪中，以昆蟲為食，白天蟄伏山澗或陰濕巖石縫中，黃昏以后才出洞活動，其活動規(guī)律和生長環(huán)境與毒蛇相似，捕捉時較危險，是難得的珍稀佳肴。

皇親國戚、達(dá)宮貴人用的迎賓養(yǎng)生宴食材

石雞俗稱石龍，為天師養(yǎng)生八卦宴的極品食材.天師養(yǎng)生八卦宴是歷代天師招待皇親國戚、達(dá)宮貴人用的迎賓養(yǎng)生宴。

宴席中“乾、坤、震、巽、坎、離、艮、兌”八個方位大菜，分別用豬、雞、猴、兔、龍、虎、蛇、馬精制

子在《道德經(jīng)》中提到“上善若水，水善利萬物而有靜，故幾與道。”水生養(yǎng)萬物，自然界中生生不息的水更是滋養(yǎng)著無數(shù)的生命，也凝聚了天地之間的精華。

 石蛙生長緩慢，最快的情況下一年只長1兩，至少需要三年才可上市。最為神奇的地方，要屬石蛙可以人為冷藏的特性，自然冬眠數(shù)月.

為提高石蛙品質(zhì)，康養(yǎng)土家人長期探索野生石蛙的生長環(huán)境，通過多年的摸索和養(yǎng)殖技術(shù)研究，在康養(yǎng)石柱（地形以山地為主，最高海拔1900米，年均氣溫16℃，無霜期250天，年均降雨量1350毫米（水資源豐富，良好，無工業(yè)破壞）、日照數(shù)1358小時。良率高達(dá)93%。在康養(yǎng)方面，75%的幅員面積位于海拔800米至1900米之間。）引山澗中的山泉水，投喂活體的黃粉蟲及蚯蚓作餌料，輔助一些防鳥、蛇等設(shè)施，養(yǎng)殖出的石蛙營養(yǎng)價值及品質(zhì)更高于野生石蛙。