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奉節(jié)臍橙是重慶市奉節(jié)縣特產(chǎn),中國地理標(biāo)志產(chǎn)品。奉節(jié)縣柑桔栽培始于漢代,歷史悠久,產(chǎn)區(qū)位于三峽庫區(qū),具有“無臺風(fēng)、無凍害、無檢疫性病蟲害”的三大柑桔種植生態(tài)優(yōu)勢。且采用奉園72-1等華臍品系中熟地方良種,所產(chǎn)臍橙果皮中厚、脆而易剝,肉質(zhì)細(xì)嫩化渣、無核少絡(luò),酸甜適度,汁多爽口,余味清香。
奉節(jié)臍橙一般為橙色或橙紅色。奉節(jié)臍橙無籽、果肉多汁,色澤鮮 奉節(jié)臍橙艷、表皮光滑,入口脆嫩化渣、鮮甜 可口。其營養(yǎng)豐富,可以補(bǔ)充人體營養(yǎng)、促進(jìn)新陳代謝、健康益智;其味甘性平,具有滋脾健胃、清肺化痰、潤膚養(yǎng)顏 、理氣、抗癌、解酒等多種功效。經(jīng)常食用,可以補(bǔ)充人體必須的營養(yǎng),強(qiáng)身健體,延年益壽。
“奉節(jié)臍橙”是臍橙 品種中最好品質(zhì)的臍橙。 據(jù)農(nóng)業(yè)部柑桔苗木質(zhì)量監(jiān)測檢驗測試中心檢測,奉節(jié)臍橙果形指數(shù)0.98,單果重185-250克, 果汁占50%,可食部分占72%,肉質(zhì)脆嫩化渣,每100毫升果汁中含糖9.74克,檸檬酸0.72克,維生素C47.9毫克?扇 性固形物11.6%,糖酸比13.5。
