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現(xiàn)在農(nóng)村里面的農(nóng)民朋友們生活都好起來(lái)了，大家也比較注重養(yǎng)生方面的知識(shí)。以前大家都不喜歡的農(nóng)村野草，現(xiàn)在越來(lái)越有價(jià)值了，因?yàn)楹芏噢r(nóng)民朋友發(fā)現(xiàn)它們?cè)谑袌?chǎng)上的價(jià)格更高了。從前對(duì)農(nóng)民朋友們來(lái)說(shuō)的那些野菜，現(xiàn)在它們的經(jīng)濟(jì)價(jià)值越來(lái)越高，今天為大家介紹的是被稱(chēng)為“盤(pán)龍”的野菜。這種野菜現(xiàn)在在農(nóng)村已經(jīng)不常見(jiàn)了，不過(guò)以前農(nóng)民朋友們經(jīng)常用它來(lái)搭配各種肉菜，這樣做出來(lái)的肉菜十分的香。

它是一種體形特別小的植物，以前多長(zhǎng)在山上，是一種對(duì)生長(zhǎng)條件不挑剔的植物。它在很多省份都有分布，可以說(shuō)在以前它長(zhǎng)得漫山遍野的時(shí)候，是許多農(nóng)民家中的常備蔬菜。它的高度非常的矮，甚至沒(méi)有人的一根手指高，不過(guò)它能開(kāi)出非常漂亮的小花。這種小花非常有特色，是紫色與白色交相錯(cuò)亂分布上去的。而這種小花盤(pán)旋上去的樣子猶如一條龍，故此得名盤(pán)龍。如果你覺(jué)得自己在草叢中很難發(fā)現(xiàn)它，只要在它花期時(shí)辨別出這種小花就好了。

而不在花期的時(shí)候，它的葉子非常細(xì)小，可能你很難從其他的雜草中將它區(qū)分出來(lái)。它的生命力非常頑強(qiáng)，底下的根系盤(pán)根錯(cuò)節(jié)，就算你不小心把它的葉片都給摘掉了，它依然可以借助根系重新長(zhǎng)出來(lái)。而且盤(pán)龍草特別有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，對(duì)人的身體很有好處。如果你要給家中的親人燉比較滋補(bǔ)的湯的話(huà)，用上幾根盤(pán)龍一起燉保準(zhǔn)沒(méi)有錯(cuò)。

“盤(pán)龍草”不僅味道非常的鮮美，燉在肉湯中既可以去除肉的腥味，也能讓湯燉得更爛更好喝。最重要的是它還可入藥使用。