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| 發(fā)布時間: | 2024/7/10 9:42:05 | 人氣: | 870 |
清風徐來,藍莓飄香雨仙農(nóng)谷的藍莓果實掛滿枝頭散發(fā)著清香可口的味道漫山遍野的藍莓樹,在山風中搖曳風姿一簇簇可愛誘人的“藍精靈”隱于綠葉中
01
取一個大點的碗,里面放入一半左右的清水,加入少量的鹽調(diào)勻以后把藍莓放入到碗中,進行浸泡,過五分鐘左右取出,把碗里的水去掉不要。
02
把藍莓重新放在碗中,再加入冷開水,把藍莓洗凈以后取出。接下來再把洗凈以后的藍莓放入到攪拌機中。
向攪拌機中加入適量的冷開水再把準備好的蜂蜜加入進去,接通電源讓它開始工作,攪拌完成以后就能得到新鮮美味的藍莓汁,如果加入冰塊制成冷飲,口感會更加誘人。
Part 2
藍莓果醬制作方法
01
藍莓洗干凈,用鹽水浸泡10分鐘后,撈出控干,檸檬一個,擠出汁來備用。
02
將控干的藍莓放入鍋中,放上冰糖,小火慢慢熬,不斷攪拌,防止粘鍋,直至其軟化。
03
熬至稍微濃稠的時候,倒入檸檬汁繼續(xù)熬,熬至濃稠,攪拌用紋路的時候就可以關(guān)火了,將熬好的藍莓醬裝入消毒好的玻璃瓶中,晾涼后放入冰箱冷藏保存。
Part 3
藍莓果酒制作方法
01
藍莓稍微清洗一下,挑出壞果破果,白酒倒入玻璃瓶,蓋好搖晃幾次,起到消毒作用。
02
不放心藍莓水分是否干的話,可以用消毒瓶子的酒在稍微浸泡一下,也是消毒作用。
03
放入適量冰糖,放入藍莓,倒入白酒,9分滿,靜置1~3個月就可以品嘗了。
溫馨提示
1.藍莓身上的白霜是一種天然的酵,同樣營養(yǎng)豐富,食用時,無需將其擦拭;
2.請穿長袖衣服進行采摘,注意防滑防暑;
3.進入采摘區(qū)聽從工作人員安排有序進行采摘;
4.藍莓鮮果采摘后即入采摘筐,不要隨地亂扔;
5.不要拽拉樹枝,破壞樹體;
6.兒童,老人需家人陪伴。
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