夏季光、熱、水等自然條件最適合茶樹生長(zhǎng),茶樹新梢生長(zhǎng)旺盛。如果茶園疏于管理或管理不善,易引起茶樹生長(zhǎng)生理機(jī)能不正常,生殖生長(zhǎng)旺盛,過分消耗養(yǎng)分,直接影響夏茶的產(chǎn)量,同時(shí)對(duì)秋茶甚至來(lái)年春茶產(chǎn)量也有重大影響,致使秋茶或來(lái)年春茶遲發(fā)少發(fā)。
初夏季茶園管理要做好以下幾方面工作——
淺耕除草,追施肥料。茶園土壤經(jīng)春季采摘踩踏,土壤表層一般較堅(jiān)實(shí),影響茶樹根系活動(dòng)。同時(shí),隨著氣溫升高和雨水增多,茶園雜草加速生長(zhǎng),還易大量滋生病蟲害。因此,春茶采收結(jié)束后應(yīng)及時(shí)淺耕疏松土壤,鏟除雜草。春茶采收后還要結(jié)合施肥進(jìn)行淺耕,深度一般以10—15厘米為宜。淺耕可破壞土壤表層毛細(xì)管,減少下層水分蒸發(fā),既可抑制雜草生長(zhǎng),又可疏松表土,對(duì)夏季茶園有保水抗旱效果。對(duì)于采制夏茶或機(jī)采的茶園,此時(shí)茶樹根系正值笫二次生長(zhǎng)高峰,吸肥能力強(qiáng),如及時(shí)追施速效氮肥或茶樹專用肥,則能刺激下輪茶芽萌發(fā),快速恢復(fù)生機(jī)。施肥時(shí)切記一定要溝施,不要拋施。
修剪茶蓬,更新復(fù)壯。春茶采收結(jié)束后,要及時(shí)對(duì)茶蓬蓬面進(jìn)行一次輕修剪,剪去生長(zhǎng)過長(zhǎng)的新枝(修平),促發(fā)分枝,始終保持茶蓬整齊并具有旺盛的育芽能力。如雞爪枝多,需進(jìn)行深修剪15 厘米左右;如進(jìn)行重修剪或臺(tái)刈更新,宜于采摘結(jié)束后立即進(jìn)行,剪前必須施肥,有利于早發(fā)芽,發(fā)壯芽。要以養(yǎng)為主,采養(yǎng)結(jié)合,達(dá)到恢復(fù)樹勢(shì)的目的。如果只修剪不追施肥料,易加速茶樹衰敗。
留足葉片,奠定基礎(chǔ)。春茶采摘后,在正常年景下茶樹落葉最多是在4—5月。因此,夏季采摘的茶樹必須注意多留葉,以保持茶樹足夠的綠色面積,這是茶樹優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的物質(zhì)基礎(chǔ)。
清溝排水,防止?jié)n害。夏季降水較多,平地或低洼茶園容易積水。若積水不及時(shí)排除,易引起茶樹爛根,形成漬害,對(duì)茶樹造成嚴(yán)重傷害。因此,平地茶園要起好排水溝,及時(shí)排出雨水。
多措并舉,防治病蟲。夏季茶樹新梢生長(zhǎng)旺盛,茶園管理進(jìn)入病蟲害控制關(guān)鍵時(shí)期。茶園病蟲害防治要貫徹“預(yù)防為主、綜合防治”的方針。為保證茶葉綠色安全無(wú)公害,施用農(nóng)藥防治時(shí),盡量少選用化學(xué)農(nóng)藥,提倡使用生物農(nóng)藥,應(yīng)積極推廣應(yīng)用誘殺、人工捕殺、摘除等方法。