一、西瓜嫁接栽培的意義
提高西瓜抗枯萎病的能力。嫁接栽培能有效防止西瓜因枯萎病造成的死秧,從而解決西瓜地不能重茬連作的問題。
提高西瓜的耐低溫能力。嫁接苗根系強大,耐低溫性能強,這對于西瓜早春保護地栽培極為有利,可以提早栽培,搶早上市。
高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。西瓜嫁接苗的根系較自根苗更發(fā)達,吸收能力和輸導能力增強,同時嫁接苗地上部生長旺盛,葉面積增大,提高植株的抗病能力。
節(jié)省肥料。嫁接苗因砧木根系強大,吸肥能力較自根苗增強,可以節(jié)約30%左右的用肥。
便于無公害西瓜的生產(chǎn)。嫁接西瓜的抗病性強,病害少且發(fā)病輕,減少了農(nóng)藥的使用量和使用次數(shù),有利于無公害西瓜的生產(chǎn)。
二、砧木選擇的依據(jù)
砧木與西瓜的親和力強。才能保證嫁接成活率高,嫁接成活后植株生長健壯,發(fā)育良好,不易出現(xiàn)結(jié)瓜期急性凋萎現(xiàn)象。
砧木抗枯萎病能力要強。可最大限度地減少因枯萎病造成的死棵。
砧木對不良條件適應能力強。指耐低溫、耐旱、耐瘠薄、耐鹽堿等。
對西瓜的品質(zhì)和風味影響小。不易出現(xiàn)厚皮、空心、黃筋、口感變差等不良現(xiàn)象。目前生產(chǎn)上常用的西瓜砧木是主要有南瓜、瓠瓜、葫蘆。多年栽培表明,豫藝V90、90C、90A等砧木都很適宜西瓜嫁接。豫藝金砧二號,最新砧木品種,生長更穩(wěn)健,不早衰且不影響西瓜品質(zhì)。
三、嫁接方法
目前西瓜栽培中最常用的嫁接方法有頂插接、靠接、斷根嫁接三種,其中以頂插接最為簡單,易于推廣應用。頂插接和斷根嫁接也適合集約化育苗工廠采用,特別適合穴盤育苗。
1. 頂插接法
砧木應比接穗早播3~5天,砧木播于營養(yǎng)缽中,接穗(西瓜)播于穴盤或沙床上,當砧木子葉出土后,即可催芽播種西瓜。
當接穗兩片子葉展平、心葉未出,砧木苗第一片真葉初現(xiàn)時為嫁接適宜期。嫁接前2~3天,用72%華北農(nóng)用鏈霉素3000倍液、33.5%凈果精800倍液、30%待克力(苯醚甲環(huán)唑懸浮劑)3000倍液噴灑西瓜苗床,防止嫁接后感染病害。
做法步驟:
用嫁接刀片削去砧木生長點。
然后用與接穗下胚軸粗細相同、尖端削成楔形的嫁接簽,從砧木一側(cè)子葉的主脈向另一側(cè)朝下斜插深約1cm,以隱約可見竹簽、不刺破莖外表皮為宜,先不要拔竹簽。
用刀片在接穗子葉下1~1.5cm處,刀片與接穗莖呈30~40度角,削成斜面長約0.7~1cm的楔形面。
迅速拔出砧木上的竹簽,隨即將削好的接穗插入孔中,使之與砧木插孔周圍剛好貼合,接穗與砧木子葉呈“十”字形。
為保證嫁接成活率,嫁接者一定要先熟練嫁接技術(shù),嫁接時保持砧木和接穗干凈、鮮嫩挺拔狀態(tài);切削和斜插接穗動作要快、穩(wěn)、準。正常熟練嫁接工人每小時能嫁接500棵左右,大規(guī)模工廠化育苗多采用此種嫁接方法。
2. 靠接法
要求砧木比接穗晚播3~5天,即西瓜苗出土后再播砧木種子。砧木和接穗分別播在沙床或穴盤中,待嫁接后再定植于營養(yǎng)缽中,也可直接將砧木和接穗播種在同一個營養(yǎng)缽內(nèi),在營養(yǎng)缽內(nèi)直接嫁接。以砧木、接穗子葉平展剛露真葉時為嫁接適期。
做法步驟:
用嫁接刀挖去砧木的生長點。
在砧木子葉下0.5~1cm處作20~30度角向下斜削一刀,深度為莖粗的1/2,刀口長0.5cm。
在接穗相應的部位向上斜削一刀,深度為莖粗1/2~2/3,刀口長度與砧木相等。
將接穗切口嵌插入砧木莖的切口,使二者切口緊密地結(jié)合在一起,用嫁接夾固定,接穗在夾子口內(nèi)側(cè),砧木處于夾子口外側(cè)。采用砧木和接穗分開播種的,嫁接后立即把苗栽到營養(yǎng)缽內(nèi),栽植方法:用左手輕輕握住嫁接苗的接口部位,把苗放入營養(yǎng)缽中,位置放正后,用右手覆土填滿營養(yǎng)缽。使接口距土面3~4cm,以免接穗接觸土壤而發(fā)生不定根,還應注意將砧木和接穗下胚軸基部分開1cm左右,以便成活后剪除接穗根部。
待7~10天后接口愈合,從緊靠接口下部位置切斷接穗根部,不可接近土面,以免接穗發(fā)生不定根。有的瓜農(nóng)認為:靠接法西瓜不斷根,“雙根”吸收能力強,植株長勢好。其實是錯誤的:雖然南瓜根系抗枯萎病病菌,但病菌仍會從西瓜根系侵染植株,造成結(jié)瓜期死棵現(xiàn)象,而失去嫁接抗枯萎病的意義。
四、嫁接苗的管理
“三分靠嫁接,七分靠管理”,嫁接是否成功,關(guān)鍵在于嫁接后的管理,保證二者傷口愈合所必需的溫度、濕度、光照。
保溫 嫁接后前3天棚內(nèi)溫度白天28~30℃,夜溫20℃左右;3天后苗床溫度保持白天26~28℃,夜間17~18℃;一周后嫁接苗基本愈合,進行低溫煉苗,白天溫度25℃,夜間溫度15℃,10天后按普通苗床進行溫度管理。
保濕 嫁接苗置于苗床后應澆透底水,密閉拱棚2~3天,保持棚內(nèi)空氣濕度在95%以上。約一周后嫁接苗基本成活,可按正常苗進行濕度管理。
光照管理 嫁接后苗床用遮光物覆蓋,防止植株因高溫蒸騰過強而引起萎蔫,3天后可早、晚揭去遮光物,之后視苗情逐漸增加光照,延長見光時間,先是散射光、側(cè)面光,逐漸增加見光量,1周后可以完全撤去遮光物。
通風換氣 嫁接后頭兩天,苗床需保溫保濕,不能通風;3天后早上、傍晚可揭開薄膜兩頭換氣1~2次;5天后嫁接苗新葉開始生長,應逐漸增加通風量;一周后嫁接苗基本成活,可按一般苗床進行管理;20天后可以定植到大田,定植前應煉苗3~5天,防止嫁接苗徒長,使嫁接苗適應定植環(huán)境。
嫁接苗成活后的管理 砧木切除生長點后,若仍有側(cè)芽陸續(xù)萌發(fā),應及時抹除,以防消耗苗體養(yǎng)分,影響接穗的正常生長。
抹芽動作要輕,以免損傷子葉和松動接穗。應根據(jù)嫁接苗成活和生長狀況,進行分級排放,分別管理,使秧苗生長整齊一致,提高好苗率。一般插接苗接后10~12天,靠接苗接后8~10天,即可判定成活與否。
靠接苗成活后,即可切斷接穗接口下的接穗幼莖。為防止斷莖過早而引起接穗凋萎,可先做少量斷莖試驗,當確認嫁接苗完全成活后,再進行全部斷莖。取下嫁接夾收存,以備再用。
五、嫁接栽培注意事項
嫁接前要精心管理好砧木苗和西瓜苗,苗子生長健壯才利于嫁接成活。
嫁接前一定要對嫁接環(huán)境和苗子噴施華北農(nóng)用鏈霉素、凈果精、溴硝醇、待克力等藥劑進行消毒殺菌,以防嫁接后高濕條件下發(fā)生病害。
嫁接人員要掌握幾種嫁接方法,視接穗和砧木單株幼苗生育狀況,采用不同的嫁接方法,如砧大穗小可采用頂插接法;如砧小穗大可采用靠接法。
定植西瓜嫁接苗時不宜過深,以免接穗產(chǎn)生自生根而失去嫁接意義。
嫁接苗根系發(fā)達,吸肥能力強,應適當減少氮肥用量,以免引起徒長,為提高坐瓜率,建議在坐果期合理使用激素促進坐果,坐瓜后追施膨瓜肥要以磷鉀肥為主,以提高西瓜品質(zhì)。
嫁接苗較自根苗生長旺盛,側(cè)枝萌發(fā)快而強,應適當降低栽植密度,并及時嚴格整枝;壓蔓時只能采用明壓法,不能采用暗壓法,以免瓜蔓上產(chǎn)生不定根重新感染病害,或采用畦面鋪草的方法固定瓜蔓。
嫁接栽培可有效防止枯萎病的發(fā)生,但炭疽病、疫病、蔓枯病等其它葉部病害仍然會發(fā)生,仍須采用相應措施進行防治。