適合林下種植耐蔭蔬菜品種
| 發(fā)布時間： | 2021/10/8 15:35:03 | 人氣： | 80439 |
套作、間作是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上很常用的一種方式，可以在同一塊土地上的高中低空間上種植不同的作物，最大化土地的利用率，提升單位土地的綜合生產(chǎn)力。在林果種間種蔬菜的技術(shù)就叫做林下蔬菜種植技術(shù)，但不是所有蔬菜都適合在林下種植，只有對陽光需求量不高、耐蔭郁的蔬菜品種才能種出效益。
適合林下種植的耐蔭蔬菜主要有
1. 水蕨菜
水蕨菜是一種營養(yǎng)豐富的蕨類蔬菜，多生長于山林溝渠中。水蕨菜不僅味道鮮美，而且能下火健胃，我國貴州地區(qū)的居民有采食水蕨菜的習(xí)慣。
由于水蕨菜對生長環(huán)境的要求比較特殊，喜濕潤蔭蔽，特別適合在林下種植。2014 年，黔南州林業(yè)科學(xué)研究所在貴州荔波縣試驗在楠木林下種植水蕨菜，據(jù)報道每畝收入是當?shù)仄胀ㄗ魑锸杖氲?3 倍左右，經(jīng)濟效益非�？捎^。
2. 華王青菜
花王青菜是一個比較耐蔭蔽的青菜品種，根據(jù)上海市崇明縣蔬菜科學(xué)技術(shù)推廣站的試驗，華王青菜在 70% 遮蔽程度的情況下，依然能夠保持穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)，蔬菜品質(zhì)也沒有下降。
3. 大豆
大豆中也有部分適合在林下種植的耐蔭品種，如滇豆 4 號、滇豆 7 號。這兩個品種耐蔭性強，在林下種植時保持了高產(chǎn)、抗病、適應(yīng)性強的特點，在我國云南東南部的山區(qū)中起到了很好了效果。江蘇地區(qū)則可以種植豫豆 11 號，耐蔭抗倒伏，而且在林下種植產(chǎn)量也很高。
4. 菇類
林間光照少、濕度大，非常適合各種菇類生長，因此林間套種食用菌也是目前很流行的一種套種方法。
5. 萵筍
萵筍這種蔬菜，不見光的時候是最嫩的，口感最好。一旦經(jīng)過光照組織纖維就會變硬，喪失清甜的口感和味道，因此萵筍也是一種非常實在在林下種植的耐蔭蔬菜。我國重慶市黔江區(qū)有幾百畝經(jīng)濟林地都進行了萵筍的套種，每畝收入翻倍。
6. 白菜
高產(chǎn)、抗病的白菜品種也可以林下種植，如豐抗90 白菜。重慶農(nóng)業(yè)科學(xué)院在荔枝園內(nèi)間作白菜大豆，取得了很好的經(jīng)濟效益。
7. 小芹菜
小芹菜在水肥充足，溫度高的情況下長勢極旺，適宜夏天在林下種植。小芹菜本身不適宜日照過多，有樹蔭遮蔽更宜生長，產(chǎn)量更高。
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