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不少消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)，今天買的星巴克咖啡好像比昨天那杯貴了。

沒錯(cuò)，繼四個(gè)月前對(duì)菜品調(diào)價(jià)之后，今天星巴克又漲了。

“星巴克漲價(jià)”一度登上微博熱搜第一。

錢江晚報(bào)·小時(shí)新聞?dòng)浾咴诤贾菸淞稚倘Φ囊患倚前涂碎T店內(nèi)看到，店內(nèi)菜單上的價(jià)格已經(jīng)更新。以大杯咖啡為例，美式咖啡從28元漲到30元，拿鐵咖啡從32元漲到33元，馥芮白從37元漲到38元。每杯的漲價(jià)幅度基本在1~2元。食品類商品也有不同程度的漲價(jià)。

對(duì)此，星巴克的回復(fù)是，自2022年2月16日起，星巴克將對(duì)中國(guó)內(nèi)地門店的部分飲品和食品進(jìn)行小幅價(jià)格上調(diào)。所有包裝咖啡豆以及咖啡杯等周邊商品不在此次調(diào)價(jià)范圍之內(nèi)。我們的定價(jià)是在對(duì)營(yíng)運(yùn)成本等多項(xiàng)因素進(jìn)行考量后制定的。

調(diào)價(jià)后的菜單

星巴克漲價(jià)，消費(fèi)者怎么看？

“一杯咖啡貴一兩塊，我個(gè)人是完全可以接受的。畢竟現(xiàn)在漲價(jià)的東西太多了�！惫ぷ鞯攸c(diǎn)在武林商圈的朱女士告訴記者，自己不會(huì)因?yàn)闈q價(jià)而改變消費(fèi)習(xí)慣，“每天喝咖啡是必須的，而且公司附近就有星巴克門店，方便。”

95后自由職業(yè)者小米則表示，自己本來也不常喝星巴克，所以對(duì)漲價(jià)“無感”�！爱吘宫F(xiàn)在杭州的咖啡品牌、咖啡店太多了，咖啡愛好者的選擇空間很大。既有那些性價(jià)比很高、很實(shí)惠的咖啡品牌，也有講究情調(diào)的小眾咖啡館。星巴克漲不漲價(jià)，對(duì)我的咖啡消費(fèi)影響真的不太大。”

有消息稱，本月初，星巴克CEO凱文·約翰遜在財(cái)報(bào)電話會(huì)議上稱，今年的提價(jià)將不只一次。他認(rèn)為，漲價(jià)雖無法扭轉(zhuǎn)經(jīng)濟(jì)與消費(fèi)大環(huán)境不利的局面，但可以在一定程度上轉(zhuǎn)嫁成本上漲對(duì)業(yè)績(jī)的沖擊。

凱文·約翰遜表示，在過去四個(gè)月中，星巴克已采取兩次“定價(jià)行動(dòng)”，預(yù)計(jì)今年會(huì)有更多行動(dòng)，因?yàn)榱闶蹎T工的加薪和其他成本增加會(huì)對(duì)凈利潤(rùn)構(gòu)成沖擊。星巴克預(yù)計(jì)未來幾個(gè)月將繼續(xù)漲價(jià)，以應(yīng)對(duì)通貨膨脹和與疫情相關(guān)的勞動(dòng)力市場(chǎng)問題所帶來的利潤(rùn)擠壓。

有數(shù)據(jù)顯示，星巴克當(dāng)季全球同店銷售增長(zhǎng)13%。在美國(guó)以外，星巴克的咖啡需求減弱，國(guó)際同店銷售下降3％，市場(chǎng)預(yù)期為增長(zhǎng)3.3%。在星巴克第二大市場(chǎng)中國(guó)，當(dāng)季同店銷售下降了14%。